HANNAH V LONDÝNĚ VII: PORNOBURGER

Nemůžu pořád jíst jenom čtvrtkilový rare steaky - proto si občas doma udělám burger. Tady je můj návod v pěti krocích:

1. Jděte do nejbližšího supermarketu a kupte již připravené quarterpoundery, pochopiteně z Angus hovězího. Většinou se prodávají po čtyřech a stojí do tří liber. Přibereme i sýr - (já si spíš než na cheddar používám red leicester), salát a pečivo. A ještě kečup a ostrou English Mustard, pokud nemáte.

2. Rajčata a pancettu ukradněte v lednici.

3. Potřete burger arašídovým olejem a položte na rozpálenou litinovou pánev. Smažte, dokud není hotovej, překvapivě.

4. Mezi smažením si rozpulte bap/ciabattu/houstičku, namažte hořticí, kečupem, přidejte salát, nakrájejte rajčata.

4. Položte pár plátků sýra na burger asi tak minutu předtím, než se dodělá. Pancettě stačí na pánvi pár vteřin, pokud tedy má člověk, se kterým bydlíte, tak finelly sliced pancettu a tak kvalitní pánev jako je tomu v mém případě.

5. Položte burger na salát, na něj naaranžujte rajčata, vyfoťte, přiklopte, snězte.

TIP NO.1: Z housky vždy vydlabu střídku, aby se do ní vše lépe vešlo.

TIP NO.2: Abych docílila ještě většího požitku z jídla, skypuju se svým klukem, u kterýho teď bydlí Karol, a vyprávím jim, co zrovna večeřím.

ENJOY YOUR MEAL...LIKE SERIOUSLY...