pondělí 30. září 2013

MŮJ ŽIVOT PLNÝ EMOCÍ- ANEB KDYŽ JE TÝDEN ÚZKÝ FORMÁT.

Háem meets Designblok meets gastro (konečně). Tohle mi dneska přinesla Hannah k večeři. Cítím se zase jako opravdová bloggerka. Život je zase raut.
Hannah má super foťák. Ale já mám smartphone (v kanceláři prostě moc dýška nejedou, ale rozhodně bych to zavedla, lepší formát než klasická prémie). Otravuju teď teda život (hlavně sobě) tím dost často dementním focením dost často dementních věcí. Ať už jde o vývěsky na slevy nebo zbytky curry-wurstu u stánku. Prostě to co jsem si už dávno přála. Streaming z hospody rovnou na fejsič. Ještě si snad založim instagram nebo co!
Tohle je výtah z mýho telefonu za posledních pár měsíců, the best of gastro opravdovýho člověka, řekla bych (jsem prostě člověkem všude a kopu za Rossmann tým, není to PP, ale pokud by mi chtěli poslat nějaký PRODUKTY bránit se nebudu).
Nejsem tedy žádná nad-kuchařka, která vlastně není kuchařka s obyčejným životem v hezkých barvách (jako třeba Dita P.), nejsem ani tak pintlich blogerka, která vypadá supr i když nevypadá supr (protože jsem byla uncool dřív než to bylo cool a tak bysme si to mohli pinkat dál a dál), nejsem už vůbec tak vtipná jako Hannah (kategorie sui generis) ani jako Jarek Plesl (což je pochopitelný, ten člověk vynalezl humor a ještě stíhá bejt furt na tenise a zajišťovat trvalou pro všechny český redakce od Despektu po Reflex). Nejsem ani jako Radek Brousil, protože foťák (i v mobilu) a já to prostě moc nefunguje (ale náhoda je blbec a občas něco vyfotím dokonce ostře). Nemám ostrý lokty, neumím pít chytře a opít se jen tak akorát, abych o tom třeba mohla napsat, ani tak moc, abych mohla udělat to samý. Zatím ještě neumím podojit ani krávu ani ovci. Jsem snad podčlověk nebo jsem neschopná? Ptám se svýho telefonu. Seš taky jenom člověk, odpovídá mi moje Xperie hlasem Hannah. A to je fér, protože tak to má být. Protože nikdy nebudu Bohumil Hrabal Vývařovny, jsem a budu Pakočka.
Z výstavy o pivovarnictví v zemích Českých. Jo, tenhle design, tak nějak si ten ráj vážně představuju!
Svíčkova po Sušicku od babičky. S bramborovým drbákem. To prostě nemůžete zdrbnout.
Bramborovej Švankmajer.
Pár libůstek z hodně slabýho týdnu. To je, když si hrajete na Lidl, ale nemáte ani na vietnamský týdny, ale jenom na "dělnický" nebo týdny "matka samoživitelka". Doporučuju jako oživení pro všechny s nadstandartním příjmem, zajímavá mincová kombinatorika mezi regály je hra s časem (než zavřou Tesco) a zkouška vašeho důvtipu. Následná večeře vám ukáže zda byla vaše volba správná nebo jestli ty párky příště fakt vynechat a koupit si jen chleba s hořčičí (a nemyslím dijonskou, to neplatí).
Paresa- dělnická večeře z Tesca, párečky davelské, Svijany nealkoholické, hořcice "orientální". Jízda.
V bytě u mýho přítele bydlely týden dvě žáby (miluju to slovo) ze Srbska. Nejen, že mě donutily svojí spontánní veselostí se jednou ráno s nima vyfotit ještě v pyžamu- prej pro mámu, aby se nebála, že spí v bytě u nějakýho cizího kluka, ale u holky, tedy jakože u mě, ale měly hlavně dost nestandartní gastro život ("gastro život" se mi líbí víc než "stravovací návyky", to zní příliš technicky a vědecky. A ne, gastro život nemá být reminiscence na "pohlavní život", jasný?).
Holky si na týdenní pobyt v Praze nakoupily několik pytlů hranolek AQ v naší smutný parodii na supermarket a každý večer smažily. Zajímavá kuchyňská praktika (ne, ani zde to není narážka) taky byla navaření několika velkých porcí těstovin a diskutabilní omáčky a uzavření do plastových dóziček do lednice. V podstatě dost vychytaný na celý týden. Jen jsem nepochopila, proč to do jejich odjezdu nezmizelo, ale neustále trůnilo na té "king-sized" poliččce v lednici. Na oplátku dovezly svýmu hostiteli (spolubydlící mýho kluka) plastovou krabici plnou škvarkových perníčků (sladkých), který vypadaly super. Jenže na stole jsou ještě teď (2 měsíce). Je to snad výzva? AQ hranolky nedoporučuju ani za trest, mimochodem. Byla jsem tak hladová, že mi přišly jako mana, vskutečnosti nástroj ďáblův...proženeš to pánví i troubou a o křupavosti se ti stejně může jen zdát. Mimochodem, v hrnci v pozadí je něco mezi domácím kečupem a omáčkou na těstoviny, to je prostě vynalézavost mýho kluka- aka došel nám kečup.

návštěva ze Srbska jela na AQ hranolkách. Dobrý vědět.
Ano, došlo i na klasiku táborovýho kotlíku. Bohužel v hrnci doma. Trapas? Kuře na paprice od Maggi miluju, a welcome back my new guilty pleasure!
Když nemáš na dobrý hostinec.
Jely jsme do Berlína. Tohle jsem dostala na cestu. Nic tak neoceníte v 8 ráno v autě jako domácí kalvados a tu strašně dobrou, (nejen) mojí oblíbenou čokoládovou tyčinku.
Jak to dělaj, že ta tyčinka je tak dobrá? Ptá se Dita a Jana P.
Jestli někdo dokáže ocenit srdíčkový věci tak já! Kdesi na Vinohradech vzniká nový must-be-there-místo. Víc vám neřeknu. Zatím. Ale tohle prostě reklamka nevymyslí, tohle je zásah. Jo, a už je tam i jukebox.
Když je srdíčko víc než marketing.

Kategorie "pizza". Pizza je asi druhá věc na světě, kterou můj přítel umí nejlíp (hned po kreslení). Má pizzu rád tak moc, že si dokonce pořídil domácí pizza pec s naprosto super italským devadesátkovým designem. Dělá skvělý domácí těsto a na přání mi udělá i takovou prasárnu (on je co se pizzy týče velký purista) jako je pizza s paprikášem (I feel guilty)...
tahle bramborová byla k snídani. Ano, měla jsem kocovinu. Jsem taky jenom člověk.


Kategorie "život je raut". Aneb když se zadaří dva rauty za jeden den. Sofistikovaný na představení projektu Absolutky s Designblokem v Okolo a blogger-friendly na oslavách deseti let HM. Plusový bod u prvního rautu byl sympaťák od cateringu s tahákem- upřímnost v tak čistým provedení byla kouzelná, plusový bod u druhýho byl nekonečný stream prosecca (o čemž svědčí i party palec mladého umělce, který si říká Holy, a skutečně byl i chvilku holý, v kabince při zkoušení nových kalhot za přítomnosti prosecca a Pakočky).

Tribut mojí nejoblíbenější gastro umělecké foto serii od Radka Brousila. Kdy bude výstava? A bude na verni pho?

Vracím se zpátky na farmu Košík. Chci se tam vyskytovat co nejčastěji. Protože než mi bude 27 tak vím, že se nestihnu naučit brilantně fotografovat, být instantně vtipná nebo ambiciozní blondýna. Ale rozhodpádně budu jediná z vás umět podojit ovci.
Tohle je momentka z oběda na bramborový brigádě. Pot a bolest zad kompenzovaná přídělem bio brambor a oběděm. Kulajda byla tak báječná, že jsem jí ani nestihla vyfotit (a přidala si 2x), segedín byl mana. A čerstvej nepasterovanej mošt byl nektar. Protože sběrač brambor se taky chce cítit jako Zeus na Olympu.

bramborová brigáda a oběd bohů.
No a na závěr jedna kvízovka z dnešního rána. Pro ty kdo sledujou Ditu P. menší humorný odkaz. A kdo uhodne co jsem dneska snídala?
Mimochodem- co třeba giveaway o nějaký to kilečko bio brambor z farmy Košík?

25 komentářů:

  1. ne fakt co ma tohle do prdele znamenat. jako predchozi clanky mely aspon naznak nejakyho smyslu nebo pointy, ale tohle je proste hromada hnusnejch jidel a tupyho zvaneni autorky nad tim jaky picoviny vyfotila.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. +1. Ono to asi není snadný být uncool dřív než to bylo cool celou dobu. :) Na "foodblog", který kdysi kvitoval i cuketka jde kvalita jídel focených-konzumovaných obalených snůškou keců "jak nemám na jídlo, ale z vinohrad bych se nehla" fakt strmě dolů. Aspoň někdy něco uvařte.. Než jen raut a lowcost crap food.. Just sayin.

      Smazat
    2. Cos čekal za pointu od blogu o jídle, šmarjá...
      Nojo, anonyní rejpal, každýho blogera miláček a potěšení.

      Smazat
    3. Hele Jull. Nezlob se na mě, ale to, že nemám blogýsek, účet na google ani www ze mě snad nedělá méněcennou bytost a opravu se nemám potřebu být natolik transparentní abych tady nechával mail, mobil, jméno, adresu... Jde o pouze o názor na článek, který se mi nelíbí z výše popsaných důvodů. Take it or leave it. :) Jestli ti to pomůže jsem Ondřej a psal jsem to "+1..." jako reakci. Těší mě! :)
      Ad. tvoje odpověď.. Od blogu o jídle bych čekal, recenze (jídelny, menzy.. bezva), recepty (nedostává se) a třeba kulinářské tipy (nádobí, suroviny, techniky). Samozřejmě nemůžu nikomu nic diktovat a vývařovnu čtu dlouho. Na druhou stranu by mělo být ok, nechat mě vyjádřit co si myslím, né? Mír. Ondřej.

      Smazat
    4. Já to ten názor neberu, jenom bych ráda, abys seznal, že pokud budeš psát negativní komentáře anonymně, lidi to určitým stylem ovlivní. Například si budou myslet, že nemáš koule na to se nechat případně od někoho poslat do prdele pod vlastním jménem a to myslim tvýmu názoru ubírá váhu a vytváří kolem něj moc negativní konotace na to, aby ho někdo bral vážně.
      Jinak samozřejmě Mír a Lásku. Jull.

      Smazat
    5. Cajk! Beru. Pro mě kritika negativní, positivní je v podstatě na stejné urovni, stejně si to každý přebere dle své nátury, ať už anonymní, či ne. Sto lidí, sto chutí. Jo a pokud by mě někdo chtěl poslat echt do prdele > Na kozačce 6, Praha. Zvonek úplně nahoře. :) papík néažtakanonymní Ondřej.

      Smazat
    6. Kdybych se coby anonymní Pavel teď rozhodl, tak za deset minut můžu být "neanonymní" třeba "Jul ŠymycováL s fotkou brunetky staženou z Profimedie. Budu o to víc relevantní diskutující? Nebudu. Dokud tady nebudou komentáře propojené s FB, tak je to fuk.

      Jinak souhlas, že nářky na to, že nemám na pořádný jídlo, mě fakt neberou. Mám rád sebevědomé lidi s názorem a určitými schopnostmi. Když se singl holka neumí v Praze uživit tak, aby nemusela psát takové články, tak už nevím... Možná to funguje jako terapie, tak to potom jo...

      Smazat
    7. Máš to tam hezký, Ondro :D

      Smazat
  2. ty vole ... jdi se bodnout , tohle mi příjde víc osobité než ty rádoby vtipné články předtím .... tohle je o tom kdo je, co je ... a kdo ví co bude :) .... tak jakou pointu si čekal ? :D

    OdpovědětSmazat
  3. Vývařovna končí...

    OdpovědětSmazat
  4. Tyhle články mně moc baví, doufám, že anonymní šťouralové Pakočku neodradí :)

    OdpovědětSmazat
  5. Je to boží. Autentický, svěží a neohraný. Ale je to trošku jiný, než to bylo dosud. Není to instantně a prázdně vtipný jako od K a není to na pokraji úplnýho šílenství jako od H. Ale je to dobrý. Akorát to nebude moc populární.

    OdpovědětSmazat
  6. Je to boží. Autentický, svěží a neohraný. Ale je to trošku jiný, než to bylo dosud. Není to instantně a prázdně vtipný jako od K a není to na pokraji úplnýho šílenství jako od H. Ale je to dobrý. Akorát to nebude moc populární.

    OdpovědětSmazat
  7. Jinak souhlas, že nářky na to, že nemám na pořádný jídlo, mě fakt neberou. Mám rád sebevědomé lidi s názorem a určitými schopnostmi.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Nic vlastního by nebylo? Bylo nutné zkopírovat kus něčeho, co "někdo" napsal výše? /Pavel

      Smazat
    2. Vlastního? Naserte si Pavle. A povolejte Tranha, již!

      Smazat
    3. O co vám jde? Jen se divím, že anonym z 1/10 8:09 zkopíroval kus mého komentáře ze 4:28 a dal ho sem... /Pavel

      Smazat
    4. Stesky na to, že někde někdo něco zkopíroval, mě fakt neberou. Mám rád sebevědomé lidi s názorem a určitými schopnostmi.

      Smazat
  8. vtipne je, ze holky ten clanek kvitujou, kluci hejtujou. holkam nevadi byt za picy, klukum picy vadi, kde je problem! klukum nevadi byt za curaky, holky curaky .atakdal.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Dobry den, takové slova nepřijmeme! Mládi a sprosti! Tady je toto je tohleto je o vářéni. Neni každý že povidá démokracie ano, alenemůžeje že sprosté slovy takhle tákovi psatí. Ne každé je dobré č lánky. Sou č lánky i horši i hnusné jidlo neni penize. Zže foti třeti obrazek z dola je Pollock? těžce mi píšu česky, ale neni vietnamec káždý pitomec!

      Hezkou noc Tranh

      Smazat
  9. picy myšleno pizzy? Mně Pakoččiny články baví, jsou o ničem, ale zábavně o ničem, Pakočko do toho ;)

    OdpovědětSmazat
  10. a já čekala, že pizza je druhá věc, hned po sexu.
    Lenka

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. posexu daj Nem nebo bun bo nam bo! ale posexu. Hezký večer přeje vám Tranh.

      Smazat
  11. Co je to ta " tyčin kastračně dobrá" ? :-)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. to je drahocenná pochva tvé panímámy. Vítek I.

      Smazat