Při našem pátrání po levném & dobrém sushi v centru nemohla naší pozornosti ujít nově otevřená sushárna Miss Saigon v Myslíkově. Restaurace je otevřená asi týden a určitě stojí za pozornost - do Binh Minh na Štross je z centra daleko a Sushibar, který je hned přes řeku a další podobné podniky jsou cenově úplně jinde - saigonská slečna představuje vcelku rozumný kompromis mezi cenou a kvalitou. Zkuste to & podělte se s námi o postřehy!
Protože jsme nudné, předvídatelné a vypočitatelné, nepřekvapivě jsme si dali šestku lososa. Pořídíte jí tady za 79,- korun. Tvar malé slzy mě jako skalního konzervativce zrovna u této variace překvapil, ale chuťově to bylo dobré skoro jako výše zmíněný Štross, kde je jednou z největších předností opravdu slušná čerstvost masa. Zdejší zázvor byl naprosto nezapomenutelný, servírovací nádobí celkem vkusné a narozdíl od většiny pražský Čín-Viet-Jap-Thai-Asií tu nemají ty světlé jídelní hůlky s čtyřlístkem, ale nějakou sympaticky tmavou nenápadnou odrůdu, ze které tolik nepadají třísky.
Co si ještě zaslouží chválu je milá, vstřícná a usměvavá obsluha - držíme palce, ať se to ani s větším návalem hostů nezmění. Dávají tu také zdarma vodu z kohoutku, což je určitě plus. Prostředí je poměrně jednoduše zařízené, vzdušné a bez přebytečných kýčodekorací, které se tolik těší oblibě v tomto regionu. Pokud by vám i přesto náhodou nesedlo, takeaway je tu samozřejmostí. Co bych Miss Saigon naopak vytkla, je zbytečně dlouhý & multimegamnohopoložkový jídelní lístek. Dezerty jsou také průměrnější, můj krém bruleé (39,-) chutnal trochu pudinkově a Terky kiwivěc (39,-) špatná sice nebyla, ale ani kdovíjak nezaujala.
Jinak to ale určitě stojí za to, takže se tam koukejte vypravit. Za domácí úkol máte vyzkoušet všech X dalších druhů sushi a zbývající dezerty. Těšíme se na feedback!
P.S. Troufáme si tvrdit, že jsme první blog, co o tomhle podniku píše. Kdyžtak nás opravte!
výborně, brzy tam zajdu! díky za tip :)
OdpovědětVymazatslyšela jsem od kamaráda gourmeta, že tato restaurace stojí za to ;) vyzkouším co nejdříve! ale píšou o této rstauraci i zde: http://vietfoodfriends.blogspot.com/2011/11/recenze-miss-saigon-misena-vietnamka.html
OdpovědětVymazatDo Miss Saigon se vyplatí zajít i na vietnamská jídla (detailní popis některých z nich naleznete také v druhé recenzi na zmíněném blogu Viet Food Friends). Doporučuju sekci Tradiční vietnamská kuchyně v jejich menu :)
OdpovědětVymazatano ano, studene zavitky a polevka pho vynikajici, sushi me neoslovilo (podle prijemne obsluhy jsme si sushi meli dat pred polevkou, ze by nam chutnalo vic)
OdpovědětVymazat:-)
A kde to tam jee?? Majklac
OdpovědětVymazatPodělte se o postřehy? Tak jsem sepsal recenzi :-)
OdpovědětVymazathttp://b-i-g-p.tumblr.com/post/13753584811/miss-saigon-restaurant-sushi-bar
Tak jsme zašli a prima, určitě jsme tam nebyli naposledy. Moje první sushi v životě, takže jsem si dala taky konzervativního lososa (tudíž minirecenzí něčeho dalšího z menu nepřispěju). Už ho nedělají ve tvaru slzy, ale oblého čtverečku. A na talířek mi nedali mrkev, ale wasabi. Jinak souhlas, bylo to výborné :-) A asi je tam pořád tatáž slečna, protože byla neuvěřitelně milá, ochotná a obskakovala nás, až jsem byla mírně v rozpacích. Tohle od české obsluhy fakt zatím neznám (ale nechci nikomu křivdit). Lucka
OdpovědětVymazat